HELL’S BURGER

Notre hamburger est le résultat d'une sélection rigoureuse de plusieurs parties de bœuf, race Angus
Américain. Tout broyer dans notre cuisine avec l’ajout soulement d’une pincée de fleur de sel.
Nous avons choisi ce type de viande parce que nous croyons qu'il est très bien équilibré et savoureux.

BUN CLASSIQUE ET AUX CÉRÉALES

Pour offrir une experience de goût la plus unique, même le pain est fait maison. Le bun aux céréales est fait
avec un mélange de farine de sept types de blé, pour le bun classique au contraire nous utilisons la farine
“0” et “00” avec l'ajout de levures naturelles.
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